Catingueira ganha seu primeiro restaurante de comida oriental
![](https://3.bp.blogspot.com/-t1YPNQvVCH8/XUOYHq0YxSI/AAAAAAABwto/y-fYAHzlYUUNB_lSoY0wuvaWFDuoyER0wCLcBGAs/s400/1.jpg)
O Restaurante e Bar leva o nome de “Tempero do Chefe” e fica localizado no centro da cidade, ao lado da Praça da Matriz. O responsável pela novidade é o jovem da cidade de Santa Terezinha, Francisco Vilar Pereira, e sua esposa Aline Pereira, natural de Catingueira.
![](https://2.bp.blogspot.com/-KM8GyiViSMk/XUOlQ03SeHI/AAAAAAABwuU/E9t-kx9OW2s_TNX4drrUQJIc6IU_ec-0gCLcBGAs/s320/123.jpg)
Francisco é bastante conhecido já que trabalhou como chefe de cozinha por quase quinze anos em restaurantes de São Paulo especializados na comida oriental. Ele disse que decidiu abrir o restaurante justamente em Catingueira de forma estratégica já que a cidade não desfrutava deste tipo de culinária.
“No começo tive medo das pessoas não aceitarem minha proposta. Sempre dá um frio na barriga quando este tipo de negócio é aberto já que a preferência gastronômica muda de cidade para cidade. Porém, graças a Deus, os clientes, não só de Catingueira mais de outras cidades, estão correspondendo nossas expectativas. Tenho recebido muitos elogios e isto tem me deixado bastante satisfeito.” Disse Francisco.
A parte de comida chinesa do restaurante funciona de terça a domingo, das 18hs as 23hs, mas, durante o horário do almoço, é possível encontra o melhor da comida brasileira através do self servisse bastante variado com ótimo preço.
![](https://2.bp.blogspot.com/-nyWeQm-482o/XUOYNcW_9EI/AAAAAAABwts/oyVTJip2q_ID1An4eHrXJwrf13_CuVDFQCLcBGAs/s320/3.jpg)
Além das iguarias chinesas que são servidas durante a noite, o cliente também pode encontrar vários tipos de petiscos, lanches e aquela cerveja gelada. Entre os principais pratos oferecidos estão o yakissoba, o frango empanado, a carne acebolada, com batata, ou com brócolis, o yakimeshi, frango xadrez, risoto da china, dentre outros (veja abaixo no cardápio).
Recentemente, estivemos conhecendo o local e apreciamos alguns dos pratos, dentre eles, o frango xadrez, a carne acebolada e o yakissoba, e ficamos impressionados com o sabor da comida, principalmente o yakissoba que possui um toque especial levemente apimentado, detalhe que deixa o prato ainda mais saboroso.
Desejamos aos proprietários sucesso nesta nova empreitada e que possam ampliar ainda mais o cardápio, quem sabe trazendo pratos também da culinária japonesa.
![](https://1.bp.blogspot.com/-wGsJfioeHH0/XUOYRB55xBI/AAAAAAABwtw/0jKofOWbAUQ3jcgnovQ4TcW6Ysaq9p9xwCLcBGAs/s320/c2b497e9-9a5f-4eec-a4ce-20e23f6df106.jpg)
![](https://1.bp.blogspot.com/-Krv-EPpJ3rM/XUOYRR0TVrI/AAAAAAABwt0/XJQC06Gl6noaIpbH6JHFgOZiorQ3flKYgCLcBGAs/s320/e3a3cd4c-5d58-49d2-898d-73f3969480c1.jpg)
![](https://2.bp.blogspot.com/-GvxfHJQPQQ0/XUOm389eB1I/AAAAAAABwuc/M8J7oOa9LgAmw5hR3XOrxg5Oi0aPqsBCACLcBGAs/s320/123.jpg)
Fonte Tardelli PIres - CatingueiraOnline
Nenhum comentário