Restaurante Tempero do Chefe em Catingueira prepara novidades para 2020

A cidade de Catingueira ganhou há a cerca de quatro meses seu primeiro restaurante especializado na culinária oriental, mais especificamente, em comida chinesa. A novidade chegou de repente e começou a fazer sucesso atraindo um grande número de clientes.

O Restaurante e Bar leva o nome de “Tempero do Chefe” e fica localizado no centro da cidade, ao lado da Praça da Matriz. O responsável pela novidade é o jovem da cidade de Santa Terezinha, Francisco Vilar Pereira, e sua esposa Aline Pereira, natural de Catingueira.

O empresário Francisco disse que 2019 foi um ano muito bom devido ao sucesso que seu restaurante em Catingueira. “Nego” como é mais conhecido, agradeceu a confiança depositada pela população não só de Catingueira mais de outras cidades vizinhas.

Nego é muito conhecido já que trabalhou como chefe de cozinha por quase quinze anos em restaurantes de São Paulo especializados na comida oriental. Ele já disse em outra ocasião
que decidiu abrir o restaurante justamente em Catingueira de forma estratégica já que a cidade não desfrutava deste tipo de culinária.

“No começo tive medo das pessoas não aceitarem minha proposta. Sempre dá um frio na barriga quando este tipo de negócio é aberto já que a preferência gastronômica muda de cidade para cidade. Graças a Deus os clientes, não só de Catingueira mais de outras cidades, estão correspondendo nossas expectativas. Tenho recebido muitos elogios e isto tem me deixado bastante satisfeito.” Disse.

A parte de comida chinesa do restaurante funciona de terça a domingo, das 18hs as 23hs, mas, durante o horário do almoço, é possível encontra o melhor da comida brasileira através do self servisse bastante variado com ótimo preço.

Além das iguarias chinesas que são servidas durante a noite, o cliente também pode encontrar vários tipos de petiscos, lanches e aquela cerveja gelada. Entre os principais pratos oferecidos estão o yakissoba, o frango empanado, a carne acebolada, com batata, ou com brócolis, o yakimeshi, frango xadrez, risoto da china, dentre outros (veja abaixo no cardápio).

Nego lembrou que tem incrementado algumas novidades aos poucos, como por exemplo, o self service de comida chinesa na primeira sexta-feira de cada mês. “Estamos sempre recebendo sugestões por parte de nossos clientes e estas sugestões têm nos ajudado a melhorar ainda mais. Recentemente, o restaurante também ganhou uma cobertura em sua parte externa”. Concluiu

Segundo ainda o empresário, algumas novidades serão implementadas durante o ano de 2020, como novos pratos e possivelmente a comida japonesa, umas das coisas mais solicitadas atualmente